料理 釜揚げしらす100gとキャベツ半玉で塩炒め！美味しいけど食感が残念だったｗ
釜揚げしらす100gとキャベツ500gを使って簡単な塩炒めを作ってみました！味は美味しかったものの、しらすがペースト状になってしまう結果にｗ 作り方や実食した感想、しらすの正体についても紹介します。
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生き物・植物観察 金沢市のイチョウ並木で銀杏拾い！臭い果肉を取り除いて洗浄・乾燥してみた
10月の金沢市で街路樹の銀杏を約50粒拾ってみました！強烈な臭いの果肉を取り除き、水洗いして陰干しするまでの下処理を写真付きで紹介。イチョウの雄株と雌株の違いや、珍しい3面体の銀杏、道路に落ちた銀杏を拾ってもよいのかについても解説します。
生き物・植物観察 金沢の田んぼを10月に観察！稲刈り後のひこばえの変化と秋の花・植物を発見
金沢市の田んぼを10月に定点観察！9月に伸びていたひこばえの変化や、茶色くなった田んぼの様子を紹介。セイタカアワダチソウ、マメアサガオ、ヒレタゴボウ、イヌホオズキなど秋の植物も写真付きで観察しました。
生活 10月のほがらか村で秋の食材探し！栗・むかご・ポポー・ハヤトウリなどを購入【金沢市】
10月の金沢市・ほがらか村で秋の食材探し！栗、むかご、自然薯、ポポー、ハヤトウリ、キクイモ、加賀つるまめなどを購入しました。秋の野菜・果物の売り場や値段を紹介。探していた蓮の実が売っていない理由についても調べてみました。
料理 ケールをたっぷり使ったチヂミを作ってみた！大きな葉の切り方と簡単レシピ
ほがらか村で大きな葉の「うつぎHAPPYケール」を150円で購入！ケールと玉ねぎをたっぷり使ったチヂミを作ってみました。材料や作り方、実際に食べた感想を写真付きで紹介。ケールがスーパーフードと呼ばれる理由も解説します。
料理 釜揚げしらす100gでかき揚げを作ったらさつま揚げに！？枝豆と玉ねぎ入りの失敗？料理
釜揚げしらす100gに枝豆と玉ねぎを加えてかき揚げ作り！ところが揚げてみるとふっくら膨らみ、食べてびっくりのさつま揚げ風にｗ 実際の調理工程や味、なぜかき揚げらしくならなかったのかを紹介します。
生き物・植物観察 金沢市の犀川河川敷で自然観察！アレチウリやオオオナモミが大繁殖｜秋の植物と昆虫を調査
2026年10月10日、金沢市玉鉾の犀川河川敷を自然観察！示野中橋から若宮大橋の間を散策し、澄んだ川や秋の花、昆虫を観察しました。アレチウリやオオオナモミの大群生、セイタカアワダチソウ、シャクチリソバなどの植物も写真付きで紹介します。
料理 マグロの赤身とトロで握り寿司を作ってみた！炙りトロに柚子をかけたら最高だったｗ
マグロの赤身と脂たっぷりのトロを使って、自宅で握り寿司を作りました！市販の寿司酢を使った簡単なシャリの作り方から、バーナーで炙ったトロと柚子の組み合わせまで写真付きで紹介。赤身とトロの実食感想や、マグロの熟成と冷蔵保存の違いも解説します。
生き物・植物観察 金沢市玉鉾のコスモスロードを散策！犀川沿いに咲く秋の花とチョウを観察
2026年10月10日、金沢市玉鉾の犀川沿いにあるコスモスロードを散策！ピンクやオレンジのコスモス、マツバギクを観察しました。ツマグロヒョウモンやモンシロチョウ、セセリチョウ、オオハナアブなど、花に集まる虫たちも紹介します。
料理 釜揚げしらす100gで酢の物を作ってみた！大根おろし・キュウリ・わかめでさっぱり美味しい
釜揚げしらす100gを使って、大根おろし・キュウリ・わかめの酢の物を作りました！2人分の材料や合わせ酢の分量、作り方を写真付きで紹介。大根おろしの辛みが効いたさっぱりした一品です。おまけでは、しらすと大根おろしの食べ合わせが悪いという噂についても解説します。