料理 つるなしインゲンでペペロンチーノ！ベーコンとにんにくで簡単に作ってみた
つるなしインゲンを使って、ベーコンとにんにくのペペロンチーノを作りました。インゲンはパスタと一緒に茹でれば簡単。ほがらか村で見つけた「つるなしインゲン」と普通のインゲンの違いも紹介します。
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料理 打木赤皮甘栗かぼちゃを丸ごと1個カレーに！カレーに合うのか実際に検証してみた
加賀野菜の打木赤皮甘栗かぼちゃを丸ごと1個使って、鶏むね肉のカレーを作ってみました。皮ごと煮込んだときの食感や味、煮崩れ具合を実際に食べて検証。カレーとの相性を正直にレビューします。
金沢の神社・お寺めぐり 平栗の八幡神社を散策！小さな神社と周辺の金時草畑を見てきました【金沢市】
金沢市平栗町にある八幡神社を散策してきました。小さいながら綺麗に手入れされた境内や参道、杉や竹林などの周辺環境を観察。さらに近くでは、畑一面に育つ金時草も初めて見ることができました。
料理 カボチャの種は自分で食べられる？粉ふき南瓜の種をレンジで加熱して殻をむいてみた
粉ふき南瓜から取り出したカボチャの種は自分で食べられる？表面のぬめりを取り、電子レンジ600Wで加熱して硬い殻を割り、中身を実際に食べてみました。市販のカボチャの種に使われる品種についても紹介します。
生き物・植物観察 8月の北部公園を植物観察！ハスやムクゲの花と秋が楽しみな木の実たち【金沢市】
8月の金沢市・北部公園を散策して植物観察。まだ咲いているハスやムクゲ、シモツケなどの花に加え、どんぐり、サワグルミ、銀杏、ハナミズキ、カラタチなど秋に向けて育つ木の実を観察してきました。
金沢の神社・お寺めぐり 金沢市坪野町の事比羅神社を散策！トゲナナフシやキノコを発見、山道のアクセスも紹介
金沢市坪野町にある事比羅神社を散策してきました。山に囲まれた境内でトゲナナフシやキノコ、大きな杉などを観察。坪野町周辺の自然環境や、平栗いこいの森方面からのアクセス、実際に通った山道の様子も紹介します。
生き物・植物観察 8月の北部公園で生き物観察！木の洞のカエルや昆虫、スズメバチの巣も発見【金沢市】
8月の金沢市・北部公園を早朝散策。木の洞に隠れるカエルやトノサマガエル、サギ、ツバメ、オオシマカラスヨトウ、マツカレハ、マメコガネ、コガネグモなどを観察しました。園内ではスズメバチの巣も見つけたため管理事務所へ連絡しました。
料理 粉ふきかぼちゃを丸ごとチーズ焼きに！ベーコンと椎茸たっぷりのグラタン風
粉ふきかぼちゃを丸ごと器にして、ベーコン、百万石しいたけ、玉ねぎ、チーズをたっぷり詰めたグラタン風料理を作りました。牛乳やホワイトソースなしでも、甘いかぼちゃとチーズでボリューム満点！
料理 焼き豚とオクラの生姜醤油卵炒め！たっぷりオクラで簡単おかず
焼き豚とたっぷりのオクラ、椎茸、卵を使って生姜醤油炒めを作りました。焼き豚の旨味とオクラ、ふんわり卵の食感が楽しめる、ご飯にも合う簡単おかずです。
生き物・植物観察 北部公園を早朝散策！池や桜の園、森下川まで歩いてみました【金沢市】
2026年8月、金沢市の北部公園を早朝5時半から散策してきました。広い芝生や遊具、鯉のいる池、桜の園、どんぐりハウス、森下川など園内の様子を写真とともに紹介します。