生き物・植物観察 9月の大野お台場公園を自然観察！マユミにキベラヘリカメムシ、エノキの樹洞水も【金沢市】
9月12日に金沢市の大野お台場公園を散策。釣り場としても人気の海沿いの公園で、マユミに集まるキベラヘリカメムシの幼虫やエノキの樹洞水、キノコ、ハラビロカマキリ、ルリチュウレンジなどを観察しました。
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生き物・植物観察 
料理 五郎島金時でクリームシチューを作ってみた！煮崩れさせずゴロゴロほくほくに【加賀野菜】
加賀野菜の五郎島金時を使ってクリームシチューを作りました。五郎島金時を少し遅れて鍋に入れることで煮崩れを防ぎ、皮付きのままゴロゴロ残る仕上がりに。鶏もも肉や野菜との相性、実際に食べた感想も紹介します。
金沢の神社・お寺めぐり 金沢市無量寺町の白鳩神社を散策！神の使いの白鳩や馬の像、周辺の畑を自然観察
金沢市無量寺町の白鳩神社を散策。境内にある「神使之白鳩」の石像や馬の像、親子の狛犬、松を見ながら神社の由緒を確認しました。周辺のサツマイモ畑やサトイモも観察。おまけでは八幡神と鳩の関係やノアの箱舟に登場する鳩についても紹介します。
料理 打木赤皮甘栗かぼちゃの煮物！煮崩れを防ぐコツとつるなしインゲンの簡単レシピ【加賀野菜】
加賀野菜の打木赤皮甘栗かぼちゃを、つるなしインゲンと一緒にシンプルな煮物にしてみました。短時間で煮て30分置いたところ煮崩れせず完成。実際に食べるとホクホク感はほとんどなく、冬瓜のような独特の食感でした。
生き物・植物観察 9月の金沢港みなと公園を自然観察！キノコやサンゴジュハムシ、ルビーロウカイガラムシを発見
9月12日に金沢港クルーズターミナル前のみなと公園を散策。テングタケ属のキノコやサンゴジュハムシ、キマダラカメムシ、ルビーロウカイガラムシなどを観察しました。金沢港開港と同時期に整備された公園の歴史も紹介します。
料理 イノシシ肉を甘辛炒めにしてみた！サツマイモの茎と食べる初めてのジビエ料理
初めてイノシシ肉を料理して食べてみました。脂たっぷりのイノシシバラ肉を、生姜とサツマイモの茎と一緒に甘辛炒めに。実際に食べて感じた味や野性味、簡単な作り方を紹介します。
生き物・植物観察 9月の木越中央公園を自然観察！コガネキヌカラカサタケやモミジバフウを観察【金沢市】
金沢市の木越中央公園を9月に自然観察。カンナやマリーゴールド、キョウチクトウの花を見ながら、青い実をつけたトベラや落葉が進んだモミジバフウを観察。最後には黄色いコガネキヌカラカサタケも見つけました。
金沢の神社・お寺めぐり 金沢市千田町の八坂神社・木船神社を散策！田んぼに残る「天狗の森」で自然観察
金沢市千田町の八坂神社・木船神社が鎮座する「天狗の森」を散策。田んぼの中に残る森には「天狗の足跡」や「一夜にしてできた森」という伝承も。境内を歩き、周辺ではセンニンソウやマメグンバイナズナ、トビを観察しました。
料理 五郎島金時たっぷりのお粥を作ってみた！冷やご飯で簡単ほくほく【加賀野菜】
五郎島金時を1本たっぷり使って芋粥を作りました。冷やご飯を使うので、さつまいもを切って煮るだけで簡単！ホクホクしつつ少しねっとりした五郎島金時の甘みと、ほんのり塩気がおいしい2人分の作り方を紹介します。
料理 育てたバジルで自家製ソース！カジキのムニエルにたっぷりかけて食べてみました
育てているバジルがモリモリになったので、たっぷり収穫して自家製バジルソースに！脂ののったカジキの腹身「袖」をムニエルにして合わせてみました。余ったソースは自家製パンにも。バジルソースの簡単な作り方も紹介します。