2026-10

料理

ケールをたっぷり使ったチヂミを作ってみた!大きな葉の切り方と簡単レシピ

ほがらか村で大きな葉の「うつぎHAPPYケール」を150円で購入!ケールと玉ねぎをたっぷり使ったチヂミを作ってみました。材料や作り方、実際に食べた感想を写真付きで紹介。ケールがスーパーフードと呼ばれる理由も解説します。
料理

釜揚げしらす100gでかき揚げを作ったらさつま揚げに!?枝豆と玉ねぎ入りの失敗?料理

釜揚げしらす100gに枝豆と玉ねぎを加えてかき揚げ作り!ところが揚げてみるとふっくら膨らみ、食べてびっくりのさつま揚げ風にw 実際の調理工程や味、なぜかき揚げらしくならなかったのかを紹介します。
生き物・植物観察

金沢市の犀川河川敷で自然観察!アレチウリやオオオナモミが大繁殖|秋の植物と昆虫を調査

2026年10月10日、金沢市玉鉾の犀川河川敷を自然観察!示野中橋から若宮大橋の間を散策し、澄んだ川や秋の花、昆虫を観察しました。アレチウリやオオオナモミの大群生、セイタカアワダチソウ、シャクチリソバなどの植物も写真付きで紹介します。
料理

マグロの赤身とトロで握り寿司を作ってみた!炙りトロに柚子をかけたら最高だったw

マグロの赤身と脂たっぷりのトロを使って、自宅で握り寿司を作りました!市販の寿司酢を使った簡単なシャリの作り方から、バーナーで炙ったトロと柚子の組み合わせまで写真付きで紹介。赤身とトロの実食感想や、マグロの熟成と冷蔵保存の違いも解説します。
生き物・植物観察

金沢市玉鉾のコスモスロードを散策!犀川沿いに咲く秋の花とチョウを観察

2026年10月10日、金沢市玉鉾の犀川沿いにあるコスモスロードを散策!ピンクやオレンジのコスモス、マツバギクを観察しました。ツマグロヒョウモンやモンシロチョウ、セセリチョウ、オオハナアブなど、花に集まる虫たちも紹介します。
料理

釜揚げしらす100gで酢の物を作ってみた!大根おろし・キュウリ・わかめでさっぱり美味しい

釜揚げしらす100gを使って、大根おろし・キュウリ・わかめの酢の物を作りました!2人分の材料や合わせ酢の分量、作り方を写真付きで紹介。大根おろしの辛みが効いたさっぱりした一品です。おまけでは、しらすと大根おろしの食べ合わせが悪いという噂についても解説します。
生き物・植物観察

金沢南総合運動公園バラ園で秋バラを観察!色とりどりの花と昆虫たち【金沢市】

金沢市の金沢南総合運動公園バラ園で秋のバラを観察!色鮮やかなバラの品種や、花に集まるツマグロキンバエ、ハナアブ、アキアカネなどの昆虫を撮影しました。バラ園の品種数や管理者、見頃についても紹介します。
金沢の神社・お寺めぐり

金沢市の尾崎神社を散策!朱色の社殿と重要文化財の豊受稲荷社を見てきた

2026年10月1日、金沢城公園の近くにある尾崎神社を散策!江戸時代に金沢城内で創建された朱色の社殿や、2025年に金沢市指定文化財となった豊受稲荷社を見学しました。境内の枝垂れ桜やモミジ、駐車場の利用方法も紹介します。
料理

スーパーに売ってたアケビを食べてみた!味は甘いけど種が多すぎるw 皮の苦さも実食レビュー

スーパーで購入した秋の果実「アケビ」を実際に食べてみました!果肉の味や甘さ、食べにくいほど大量に入った黒い種、皮の苦さまで写真付きで紹介。熟すと実が割れる理由や、よく似た果実「ムベ」との違いも解説します。
料理

釜揚げしらす100gで贅沢しらす丼!揚げ卵と揚げ玉をのせた簡単レシピ

釜揚げしらす100gをたっぷり使った揚げ卵のしらす丼を作りました!揚げ玉、刻みねぎ、白ごまをのせ、醤油ベースの簡単なタレでいただきます。卵を揚げすぎた失敗談や、釜揚げしらすとしらす干しの違いも紹介します。