2026-10

生き物・植物観察

9月の大野川で野鳥観察!ウミネコ・アオサギ・カワウが大集合【金沢市】

金沢市の大野川へ9月下旬に野鳥観察に行ってきました。河北潟野鳥観察舎では鳥をほとんど見つけられず場所を移動すると、湊2丁目水鳥公園近くの大野川でウミネコやアオサギ、シラサギ、カワウが大集合!鉄の棒に並ぶ鳥や魚を捕るカワウを観察しました。
料理

加賀れんこんで蓮蒸し作り!栗と百万石椎茸を入れて片栗粉で固まるか挑戦

加賀れんこん280gをすりおろし、栗と百万石椎茸を入れて秋らしい蓮蒸しを作りました。今回は卵白を使わず片栗粉小さじ1で挑戦!蒸してもほとんど固まらない結果になりましたが、れんこんと銀餡の相性は抜群。実際の作り方と食べた感想を紹介します。
料理

五郎島金時1本でサツマイモのポテトサラダ!余ったらコロッケにリメイク

五郎島金時約400gを1本丸ごと使って、卵・ハム・コーン・玉ねぎ入りのサツマイモポテトサラダを作りました。優しい甘さとネットリ&クリーミーな仕上がり!さらに余ったポテサラをコロッケにすると、まるでコーンクリームコロッケのような味に。
生き物・植物観察

アサギマダラ空の駅・白山へ!満開のフジバカマと渡り蝶を観察【9月】

2026年9月30日、白山市の「アサギマダラ空の駅・白山」へ行ってきました。満開のフジバカマに飛来するアサギマダラを間近で観察!フジバカマの花や葉、ヒョウモンチョウの仲間、ミゾソバ、ヒマワリなど周辺の自然も観察しました。