石川県

料理

金時草の卵とじ丼を作る!鶏肉なしで楽しむ加賀野菜料理

加賀野菜の金時草を下茹でし、卵でとじて金沢産コシヒカリにのせました。今回は味が濃く、卵も固まりすぎたのが反省点。次は薄味の出汁をたっぷり使い、お茶漬け感覚で食べられる丼を目指します。
料理

金時草のお浸しを茎ごと作る!めんつゆだけで味付け簡単

金沢の直売所「ほがらか村」で買った加賀野菜の金時草を、茎まで全部使ってお浸しにしました。茎と葉の茹で時間を変え、味付けはめんつゆだけ。独特のぬめりと食感を楽しめる簡単レシピです。
生き物・植物観察

7月の雨上がりの田んぼ周辺を自然観察!ミミズやキジ、イネの花を発見

雨上がりの田んぼ周辺で釣り餌用のミミズを探しながら、7月の生き物と植物を観察しました。大きなミミズやタニシ、カエル、昆虫、キジのつがい、開花したイネ、ムギクサなどを写真で紹介します。
生き物・植物観察

ツバメの卵から巣立ちまでを観察!約1か月の成長記録とトンボの墓場

ツバメの卵を確認してから、ヒナが誕生し巣立つまでの約1か月を写真で記録しました。成長による見た目の変化や親子の違い、初めて飛んだ日の様子、巣の下にできた「トンボの墓場」、巣立ち後に集まる河北潟の集団ねぐらについて紹介します。
生き物・植物観察

スジアカクマゼミの鳴き声を追って公園へ!抜け殻や夏の自然を観察しました

スジアカクマゼミの鳴き声を頼りに、こなん水辺公園と柳瀬川つつみ公園でセミ探しをしてきました。抜け殻やハス、オニグルミ、ネジバナなど夏の自然も観察しています。
生き物・植物観察

河北潟周辺で生き物観察!サギのコロニーや野鳥を見てきました

河北潟で生き物観察をする予定が、観察ポイント探しをしながら周辺を散策。ウキクサやハグロトンボ、サギのコロニーなどを観察し、河北潟周辺の自然を楽しんできました。
生き物・植物観察

内灘海岸で生き物観察!スナガニやキンセンガニを探してきました

石川県の内灘海岸で生き物観察をしてきました。スナガニやキンセンガニ、フナムシ、イソガニなど砂浜の生き物を探しながら、海浜植物やキノコも観察。最後は少しだけ釣りも楽しみました。
生き物・植物観察

早朝の兼六園を自然観察!キノコや松、生き物を撮ってきました

早朝無料開放の兼六園を散策してきました。目的はキノコ観察でしたが、名木の松や苔、美しい植物、人懐っこいカラスやコイなど、自然豊かな園内をたっぷり撮影。人の少ない早朝ならではの静かな兼六園の魅力を紹介します。
生き物・植物観察

大乗寺丘陵公園でアジサイ観察!金沢の絶景と夏の植物を散策してきました

金沢市野田・長坂エリアにある大乗寺丘陵公園へアジサイを見に行ってきました。43種・6400株のアジサイのほか、金沢市街を一望できる絶景やカシワバアジサイ、オニグルミ、苔やキノコなど、夏の自然をのんびり散策してきた記録です。
生き物・植物観察

こなん水辺公園で蓮の花を観察!夏目前の自然を散策してきました

石川県金沢市の河北潟近くにある「こなん水辺公園」で、見頃を迎えた蓮の花を観察してきました。花の成長段階や池の様子、コイやワルナスビなど公園内で見つけた植物・生き物を写真付きで紹介します。