七夕なので素麺作ってみた！飾り用の熊笹と夏の植物も観察

今日は七夕なので素麺(*’▽’)

せっかくなので、近所の山道で笹と熊笹もとってきました～。

七夕なので素麺を作ります

素麺は超簡単に。

茹でるだけ！

薬味はこれ。

胡瓜、大葉、ミョウガ、ネギを刻むだけ！

つけ汁はそのままめんつゆ～。

麺の下に熊笹を敷いてそれっぽくしたら盛り付け。

器が深いから下に小皿隠してあるｗ

溶けた氷とか余分な水分に素麺が浸からないから意外とアリよ(; ･`д･´)

生姜とネギは汁に入れます。

おかずとして自分で作ったアユの甘露煮もつけました。

味が濃いので素麺と相性ばっちり( *´艸｀)

今日は30度近いので、冷たい素麺が更に美味しく感じました。

それにしても、田中の料理はいつも味付け適当で薬味に頼ってばかりな気がしますね。

まあ美味しければなんでもいいか(*’ω’*)

笹と夏の植物を観察

ついでに、笹は適当な山道脇に生えてるのをちぎってきました。

そこらじゅうに生えてる(*’▽’)

それとオオウバユリ咲いてた。

太い茎に大きな花がたくさん。

球根から7～10年かけて栄養を蓄えて、1度花が咲いたら終わりらしい・・。

ラッキーなタイミング( *´艸｀)

花が咲いてないものも結構自生してる。

魔法使いのロッドみたいなこれも今年咲くのかな？

最後に大量の三つ葉。

色素薄いし大きくなりすぎてるから美味しくはなさそう。

オオウバユリの観察かねて、飾りの熊笹はここを採取ポイントにしようかな。

また来た時、面白いもの見つけたら報告します( *´艸｀)

おまけ：山菜や笹を採る前に確認したいこと

山菜や笹は自然の中にたくさん生えていますが、どこでも自由に採っていいわけではありません。

山林や竹林には所有者がいることも多く、公園や保護区域では採取が禁止されている場合もあります。

地域によってルールは異なるので、山菜採りや笹を採りに行くときは、自治体や管理者の案内を確認してから楽しむと安心です。

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