空心菜

料理

鶏むね肉とエンサイの生姜バタポン炒め!安い胸肉もしっとり

安い鶏むね肉とエンサイを、生姜の効いたバターポン酢炒めにしました。特別な下処理なしでもしっとり仕上がり、シャキシャキのエンサイとも相性抜群。ご飯に載せて丼にして食べました。