料理失敗談

料理

釜揚げしらすとニラの餃子を作ってみた!16個焼いたけどニラの味しかしないw

釜揚げしらす100gとニラ1/2束で餃子16個を手作り!初めての餃子作りで羽つきにも挑戦しました。見た目はうまく焼けたものの、ニラの風味が強すぎてしらすの旨味が消える結果にw 失敗の原因や、おすすめの具材と味付けも紹介します。
料理

釜揚げしらす100gとキャベツ半玉で塩炒め!美味しいけど食感が残念だったw

釜揚げしらす100gとキャベツ500gを使って簡単な塩炒めを作ってみました!味は美味しかったものの、しらすがペースト状になってしまう結果にw 作り方や実食した感想、しらすの正体についても紹介します。
料理

釜揚げしらす100gでかき揚げを作ったらさつま揚げに!?枝豆と玉ねぎ入りの失敗?料理

釜揚げしらす100gに枝豆と玉ねぎを加えてかき揚げ作り!ところが揚げてみるとふっくら膨らみ、食べてびっくりのさつま揚げ風にw 実際の調理工程や味、なぜかき揚げらしくならなかったのかを紹介します。