料理 ホンビノス貝3個でクラムチャウダー！大きな貝を殻ごと入れたら旨味たっぷり
余った大きなホンビノス貝3個を使ってクラムチャウダーを作りました。貝の蒸し汁をそのまま使い、ジャガイモ・玉ねぎ・にんじんと牛乳で濃厚な一皿に。塩なしでも貝の旨味と塩味がしっかり！おまけではホンビノス貝が本場アメリカのクラムチャウダーにも使われるのか紹介します。
ジャガイモ
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料理 余ったジャガイモで簡単！ベーコンとピーマンのコンソメバター煮を作ってみた
余っていたジャガイモ700gを使って、ベーコンとピーマンのコンソメバター煮を作りました。材料を切ってコンソメで煮込み、バターと黒こしょうを加えるだけの簡単料理。実際に作った手順や味の感想、この料理の名前やアレンジ方法も紹介します。
生き物・植物観察 2年間放置したジャガイモを収穫！ついでにサトイモを植えたら謎の幼虫と蛹が出てきたｗ
芽が出たスーパーのジャガイモをフェルト鉢へ入れ、そのまま約2年間放置。枯れた茎の下を掘ると、小粒ながら意外な数のジャガイモを収穫できました。サトイモの植え付けや、土から出てきた謎の幼虫と蛹も観察します。
料理 8月2日はハーブの日！自家製バジルとジャガイモでフライドポテトを作ってみた
8月2日の「ハーブの日」に、家で収穫したバジルとジャガイモでフライドポテトを作りました。外はサックリ、中はトロリ。でも、揚げたらバジルの香りが消えましたｗ
料理 肉の代わりに薄揚げでカレー作ってみた
ジャガイモごろごろのカレーが食べたくなったので作ってみました。肉の代わりに薄揚げを入れて節約できるのかも検証。昔ジャガイモで体調を崩した失敗談も紹介します。