ココナッツ

料理

ドラゴンフルーツとココナッツのヨーグルト和えを作ってみた

初めてドラゴンフルーツを買ってみました。断面を観察しながら味見をしたあと、ココナッツとオイコスのピーチヨーグルトで和えて実食。想像以上に美味しかったので感想をまとめます。
料理

初めてココナッツ分解してみた

スーパーで値下げされていたヤングココナッツを衝動買い。付属ストローでジュースを飲み、ハンマーで割って果肉も実食してみました。意外な味や食感、乾燥実験の様子を写真付きで紹介します。