鶏もも肉

鶏もも肉300gと卵3個を使って、白だしベースの汁だく親子丼を作りました！水250mlでつゆをたっぷり用意し、玉ねぎと鶏肉を煮込んで卵でとじる簡単レシピ。ご飯につゆが染み込み、雑炊のような食べやすさも楽しめます。材料・作り方を写真付きで紹介！

毎月28日のニワトリの日に、鶏もも肉とプレーンヨーグルトで唐揚げ作り！ヨーグルト入りの衣に2時間漬け込み、二度揚げしたら中までジューシーな唐揚げに仕上がりました。