味噌汁

スケソウダラの白子100gを使って、わかめと長ネギの味噌汁を作ってみました！白子の下処理から煮る時間まで詳しく紹介。あっさり美味しく仕上がりましたが、下処理中にはアニサキスと思われる寄生虫まで発見！写真付きで紹介します。