イモ料理

余ったむかご100gを使って、甘辛バター醤油炒めを作りました。5分ほど下茹でしてから、バター・醤油・みりん・砂糖を絡めるだけの簡単料理！ホクホクしたむかごと甘じょっぱいタレがよく合います。おまけでは、むかごはジャガイモやサツマイモと同じ「イモ」なのかも紹介します。