餃子

釜揚げしらす100gとニラ1/2束で餃子16個を手作り！初めての餃子作りで羽つきにも挑戦しました。見た目はうまく焼けたものの、ニラの風味が強すぎてしらすの旨味が消える結果にｗ 失敗の原因や、おすすめの具材と味付けも紹介します。