酢の物

料理

石川県産生もずくと金時草で酢の物!2種類のシャキシャキ食感が楽しい

石川県産の生もずくと加賀野菜の金時草を合わせて、さっぱりした酢の物を作りました。簡単な合わせ酢の分量や金時草の茹で方、2種類のシャキシャキ食感を紹介します。