緑ナス

余ったもずくを大量消費するため、衣に混ぜて天ぷらにしてみました。薄く揚げればサクサク、厚めならもっちり！緑ナスにもまとわせて実食。1週間でもずく約1kgを食べた田中のお腹事情も紹介します。

ほがらか村で2個150円で買った巨大な緑ナスを、レンジで簡単お浸し風にしてみました。氷水で一気に冷やして、かつお節とめんつゆをかけるだけ！翡翠ナスと普通の紫ナスの違いについても紹介します。