竜田揚げ

買ってから3日目のサンマ2匹を三枚おろしにして、しょうが醤油味の竜田揚げと骨せんべいを作りました。外はサクッ、中はふわっと仕上がり骨まで完食。調理中には実際にアニサキスも発見したので、写真と動画を交えて紹介します。