料理 金時草と大葉を天ぷらで食べ比べ!団子粉で作った団子も揚げてみた 石川県で夏の天ぷらにも使われる金時草と、定番の大葉を食べ比べました。味や香り、食感の違いを紹介。団子粉で作った団子の天ぷらにも挑戦します。 2026.08.06 料理
料理ランキング ドジョウ料理7品を食べ比べ!田中の独断ランキング【1位は南蛮漬け】 ドジョウの南蛮漬け、唐揚げ、天ぷら、柳川風、味噌煮、つみれ汁、かば焼きを実際に作って食べ比べ!味や作りやすさ、骨の食べやすさを含めて独断でランキングにしました。 2026.08.02 料理ランキング