自家栽培

生き物・植物観察

2年間放置したジャガイモを収穫!ついでにサトイモを植えたら謎の幼虫と蛹が出てきたw

芽が出たスーパーのジャガイモをフェルト鉢へ入れ、そのまま約2年間放置。枯れた茎の下を掘ると、小粒ながら意外な数のジャガイモを収穫できました。サトイモの植え付けや、土から出てきた謎の幼虫と蛹も観察します。
料理

丸ごとドジョウを夏野菜と天ぷらに!ヘタ紫ナスと家の大葉も揚げました

丸ごとのドジョウを、加賀野菜のヘタ紫ナス、ミョウガ、自家栽培の大葉と一緒に天ぷらにしました。約180℃の油でそれぞれ約1分。天つゆと生姜で食べると、ドジョウは骨も気にならずおいしく食べられました。