石川県産野菜

オクラと梅のたたき和えを作る！マグロと冷たい出汁でご飯にもアレンジ

ほがらか村で買った石川県産オクラを使って、梅と大葉のたたき和えを作りました。オクラ10本をたっぷり使ったさっぱりレシピ。さらにマグロの中落ちと冷たい出汁を加えて、ご飯に合う一品にもアレンジ！

河北干拓地の梨・デラウェア直売所へ！道の駅内灘で加賀れんこんと内灘餅も購入

河北干拓地周辺にある南農園の梨直売所と大石ぶどう園へ。梨やデラウェアを購入し、道の駅内灘サンセットパークでは加賀れんこんと内灘餅も見つけました。