加賀れんこん

生活

河北干拓地の梨・デラウェア直売所へ!道の駅内灘で加賀れんこんと内灘餅も購入

河北干拓地周辺にある南農園の梨直売所と大石ぶどう園へ。梨やデラウェアを購入し、道の駅内灘サンセットパークでは加賀れんこんと内灘餅も見つけました。
料理

金時草と加賀れんこんのサラダ!みかん缶でさっぱり和風味~

金時草と加賀れんこん、みかん缶、玉ねぎを使って、ポン酢とごま油のさっぱり和風サラダを作りました。金時草のぬめり、れんこんの食感、みかんの甘酸っぱさを一度に楽しめます。
生き物・植物観察

加賀れんこんの花を観察!観賞用ハスとの違いも見てきました

金沢市で加賀れんこん畑を観察してきました。白い花や花托の様子を撮影し、以前訪れた観賞用ハスとの違いや、花が咲く時期・レンコンが育つ仕組みも紹介します。