パイナップル

パイナップルをベーコンや玉ねぎと一緒に炒め、バター香るパイナップルライスを作りました。甘酸っぱいパイナップルと塩気のある具材が意外なほど相性抜群！切っている途中で種まで発見しました(*'▽')

8月1日のパインの日に、パイナップルを片栗粉で揚げ、砂糖やはちみつのタレを絡めた「大学パイナップル」を作りました。見た目は大学芋風に仕上がりましたが、水分の多い不思議な食感と強烈な甘さにコーヒーが必須でしたｗ