コーヒーゼリー

金沢こだまスイカで3色キューブポンチ！コーヒーゼリーとの相性は微妙でした

7月27日の「スイカの日」に、金沢こだまスイカを実食。能登スイカとの断面の違いも観察し、メロンと硬めのコーヒーゼリーを合わせた3色キューブポンチを作りました。見た目はきれいでしたが、気になる味の相性は……正直微妙でしたｗ

ナタデココ入りコーヒーゼリーを作りました！黒糖ソースが相性抜群

900mlのBOSSコーヒーとナタデココを使い、大きなコーヒーゼリーを作りました。味気なかったので黒糖ソースを追加したところ、ほろ苦さと上品な甘さが相性抜群！実際の作り方を写真付きで紹介します。