石川県産もずく

余っていた石川県産もずくをたっぷり使って、卵3個のだし巻き卵を作ってみました。味は無難においしい！ただ、もずくを切らずに入れたら焼きにくいし食べにくいｗ コリンキーおろしも試し、最後は辛子マヨと一緒にパンに挟んで食べました。

石川県産の生もずくと加賀野菜の金時草を合わせて、さっぱりした酢の物を作りました。簡単な合わせ酢の分量や金時草の茹で方、2種類のシャキシャキ食感を紹介します。